Serves 2-3, or more as a starter
1 galvutė svogūno
1 skiltelė česnako
1 š aliejaus
2 indeliai (400 g) pomidorų
1 š pomidorų pastos
600 ml daržovių sultinio
10 džiovintų abrikosų
druska, kajeno pipirai
Chop onion and garlic, and fry in some oil until softened. Add tomatoe, tomato paste, stock and apricots, and let it boil for about fifteen minutes. Mix with an immersion blender until smooth, adding extra water to get the right texture. Season with salt and cayenne pepper to taste.
1 galvutė svogūno
1 skiltelė česnako
1 š aliejaus
2 indeliai (400 g) pomidorų
1 š pomidorų pastos
600 ml daržovių sultinio
10 džiovintų abrikosų
druska, kajeno pipirai
Chop onion and garlic, and fry in some oil until softened. Add tomatoe, tomato paste, stock and apricots, and let it boil for about fifteen minutes. Mix with an immersion blender until smooth, adding extra water to get the right texture. Season with salt and cayenne pepper to taste.
Komentarų nėra:
Rašyti komentarą