2 молодых клубня свежего фенхеля
1 кисть белого сладкого винограда
4 см. свежего имбирного корня
1 сладкая красная луковица
1 красный болгарский перец
оливковое масло
бальзамический уксус
соль
Фенхель, лук и перец очень тонко порезать.
Смешать все ингредиенты, посолить и осторожно помять руками.
Натереть имбирь на мелкой терке и добавить его.
Полить сверху оливковым маслом и бальзамическим уксусом и посыпать виноградом.
Всё перемешать очень осторожно и есть.
Komentarų nėra:
Rašyti komentarą